Chau, SuperAgente 86!

Tideland

Terry Gilliam es uno de mis directores favoritos, desde que con mi hermana fuimos una tarde a ver “Los aventureros del tiempo” (Time Bandits), no deje de ver ninguna de sus peliculas (con la unica excepcion de “Lost in la mancha” que no se vio fuera de festivales). Luego de muchos años de no filmar, este año trae dos peliculas. A la primera, Los hermanos Grimm, la destrozo la critica.
La siguiente pelicula es Tideland, pelicula que filmo con la plata que le pagaron por hacer “Los Hermanos Grimm” y con un poco que le dieron los amigos. Cuenta la historia de una nena de unos 10 años cuyos padres son adictos, la madre muere y el padre (Jeff Bridges) se la lleva a vivir al campo. La pelicula gira entre la realidad, y la fantasia, el mundo imaginario que crea Jezabel-Rose (la chica en cuestion) para escapar de su soledad.

Suena bien y espero que se estrene.

El Jardin de los presentes

Se positiva y rotudanmente que a Odra NO le gusta Spinetta. A mi, la verdad, fuera de ser el padre de un Illya Kuriakin y de haberse bombeado a Carolina Peleretti, tampoco me habia llamado demasiado la atencion (fuera de lo logico, por supuesto. El pochoclo en el que vivo no es demasiado chico y he escuchado ‘Muchacha’ alguna vez)
La cuestion es que gracias a Bob Chow (chequear regularmente a por musica y novedades inconexas) me he hecho con una copia de ‘El jardin de los presentes’ y por primera vez escuche ‘El anillo del capitan Beto’ con atencion.
Dice la leyenda que esta cancion surgio en un cafe de Palermo (Palermo el de antes, no el Palermo Golico de ahora), cuando Spineta hablaba con alguien sobre hacer una cancion de un hombre espacial, que surcara las eras…”las Heras y callao”, agrego alguien, jocoso. Y ese comentario dio inicio a esta cancion. No se si sera verdad o no, la historia la escuche (esto es real) de boca de Spineta en la radio. Buscando verificarla en internet, no encontre nada al respecto, pero si mucha, pero mucha letra que deja chico a mi “Che, pero esta cancion estaba buena!” con el que queria cerrar el post.

No esta muerto quien pelea

Para los que no lo sepan, estoy en Mumbai, India, con mucho trabajo y escasas oportunidades de conexion. Volveremos con muchas novedades muy pronto.

(Declarar a este blog muerto, pff, pero haceme la caridad!)

Sudoku

Los Sudoku son una especie de crucigrama numerico, donde hay 9 cuadrados de 9 celdas cada uno. En algunas celdas hay numeros, otras estan vacias. Hay que completar las vacias para que todas las filas, todas las columnas y todos los cuadros tengan los numeros del 1 al 9 (sin repetirse en linea, columna y cuadro, obviamente)

Aqui les dejo un link donde lo explican mucho mejor (me estan apurando) y lo vamos a colocar en el menu para que haya un sudoku distinto cada dia.

Saludos!

Curry de pollo

Primero, dejenme decirles que el curry es un poco como el asado, cada persona tiene su forma particular de hacerlo. Incluso, el polvo de curry que se consigue en los supermercados, en la India es una tradicion familiar y cada uno lo prepara como quiere y guarda celosamente el secreto.
La receta que prepare el sabado es bien, bien generica y no creo que vayan a tener ningun problema en reproducirla los que esten en otros continentes. Lo mas importante es tener un buen pisapapeles para mantener la receta bien visible:

Ingredientes:

2 Cebollas bien, pero bien picadas
4 dientes de ajo, bien picados

5 cm de jengibre fresco.

1 manojito de cebolla de verdeo, picada.

1 aji picante (yo use medio para que Odra pueda comer)

1 kilo de pollo, trozado. Pero bien trozado, hay que partir los huesos al medio

Curry (por lo menos, dos cucharaditas. Yo le puse como cuatro y no salio muy picante)
300 mm cubicos de leche de coco

1 taza y media de agua
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de sal

Primero, hay que calentar aceite (un poco nomas, dos cucharadas) en una olla. Cuando este caliente, se le agregan el jengibre, el ajo, el aji y el curry.

Antes de que se queme el ajo, cuando todo este apenas doradito, se le agrega el pollo y la cebolla, la sal y el azucar. Se revuelve un poco y se baja el fuego a minimo, se tapa y se deja que se cocine por ocho minutos. A los ocho minutos, se revuelve un poco, y se lo deja por otros 15 minutos.
Pasado ese tiempo, el pollo, la cebolla y todo habran largado sus jugos.

Ahora se le agregua la leche de coco y el agua y se le sube el fuego hasta que hierva (se revuelve un poco, obviamente).

Me olvidaba! Tambien se le pueden agregar unas papas. Yo le puse unos papines, asi nomas, sin pelar ni cortar, ni nada:

Una vez que hirvio, se baja el fuego a minimo, o un poquito arriba de minimo, y se deja, con la olla destapada, por media hora o hasta que el pollo este bien, pero bien tierno. Y listo! Se sirve con arroz blanco o con pan. Yo lo servi con arroz blanco:

Y obtuve el sello de aprobacion!

Me acorde!

Releyendo la notita de anillo de furia me acorde una escena:

Luego de pelear contra cuatro en una cantera llena de barro para asi rescatar a su novia, a punto de ser atropellada por una aplanadora, Peter Chong la salva y la novia le dice algo asi como: “Mira como te ensuciaste la camisa! Damela que te la lavo”. La escena termina en fundido a negro mientras Peter se saca la camisa.

Y esta Odra que no me deja mentir…

Ignorancia

No tiene mucho que ver con nuestro blog, pero me causo mucha gracia la respuesta hungara a Spielberg y su equipo y quise compartirlo con todos ustedes, niñetes:

“Spielberg Enrages Hungarians
Director Steven Spielberg has infuriated the residents of Budapest, Hungary with his disrespect of their daily lives, while filming new movie Munich. PageSix.com reports fuming locals have faced an array of irritations since Hollywood came to town, including having their cars, which were in Spielberg’s way, towed with barely any notice, endless traffic jams and severe warnings should they attempt to take pictures of the proceedings. And city-dwellers are particularly amazed by the Americans’ arrogant attitude – as they assume Budapest should be honored to be the Oscar-winning director’s chosen location. A source tells PageSix.com, “The best part is (Spielberg’s people) keep saying, ‘This is the biggest thing ever to happen to Budapest,’ which is true if you discount the whole Roman and Ottoman Empires, World Wars I and II, the fall of communism and the European Union’s accession.” “

“Spielberg enfurece a los hugaros.
El director de cine Steven Spielberg ha enfurecido a los residentes de Budapest, Hungria, con su falta de respeto por su vida diaria, mientras filma su nueva pelicula ‘Munich’. PageSix.com reporta que los locales han enfrentado una cantidad de molestias desde que Hollywood llego a la ciudad, incluyendo que sus autos, que se encuentren en el medio de Spielberg, sean remolcados sin aviso, interminables embotellamientos y severas advertencias contra fotografiar los procedimientos. Y los habitantes estan particularmente asombrados de la actitud arrogante de los estadounidenses, que asumen que Budapest deberia estar orgullosa de haber sido honrada como locacion por el director ganador del Oscar. Una fuente le dice a PageSix.com ‘Lo mejor es que la gente de Spielberg se la pasa diciendo que esto es lo mas importante que le ha pasado jamas a Budapest, lo cual es cierto si descontamos los Imperios Romano y Otomano, la primer y segunda guerra mundial, la caida del comunismo y la anexion a la Union Europea.”